Falun
Fredag - v. 4
- Ugnsbakad laxfilé med räk- och citruscremé, dillkrossad potatis
- Marinerad fläskkarré med mild pepparsås med rostad klyftpotatis
- Sesam- och chilibakade grönsaksbiffar med aioli
- Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Lunch kl. 11-14 • Ingår gör stor salladsbuffè, hembakat bröd, smör, smaksatt vatten, kaffe & dessertbord
- Frasig fläskschnitzel från Rocklunda gård med bakad tomat, rostad potatis, kryddsmör och rödvinssås
- Friterad rotselleri med bakad tomat, rostad potatis, kryddsmör, aroniasky
- [VEG] Rostad blomkål, kryddig tomatsås, cocobönor, krämigt ägg och gremolata
- Stekt Falukorv med rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap och persilja
Dagens lunch serveras mån-fre kl. 11-14. Sallad, bröd, kaffe/te, småkaka ingår. 155:- (mån-tors kl. 13-14 145:-) • Vi har även en liten à la carte meny med soppa, smårätter, varmrätter och dessert.
- Fläskfilé Black & White med stekt potatis
- Falukorv med stekt ägg, bacon och stekt potatis
- Pizza ingår från nr 1-5
Dagens lunch serveras kl. 11-14 ingår sallad kaffe kaka måltidsdryck 115 kr, pensionärspris 105 kr • Lunchlåda 90 kr • Husets planka 149 kr
- Pulled pork med bbq-sås och rostad majs, picklad rödlök samt rostad potatis
- Teriyakibakad fisk med wokade grönsaker och ris samt chilicreme
- Tortelloni med spenat och ricotta samt brynt smör (vegetarisk)
- Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor
Vardagar 11.00-13.00 • Dagens rätt 124:- (Dagens rätt i låda 91:-, inkl liten sallad 101:-. Matlåda som packas själv i restaurangen betalas per vikt 20:-/hg)
- Färsfylld paprika, serveras med örtcreme
- Pepparbakad laxfilé, serveras med örtcreme
- Ugnsstekt kycklingfilé, serveras med potatisgratäng samt balsamicosky
Dagens lunch på buffé serveras helgfria vardagar mellan 11-14
- Tacogratäng.
- Örtmarinerad fläskytterfilé med potatisgratäng.
Lunchen serveras kl. 10-13.30 • Pris: 14,90 kr/hg
- Pulled pork med picklad rödlök
- Fiskgryta med grädde och vitvin
- Pulled oump med picklade rödlök
- Salladsbuffé från Picadeli
Lunchen serveras 11-14 mån-fre • 16,90 kr/hg. 33 cl dryck ingår.
- Stängt 22 dec -23 feb för renovering.
- Öppnar åter för lunch och konferens 23 februari.
- Catering tillgängligt under stängningen.
restaurang@haganas.com
- Stekt fläskfilé med rödvinssås, bearnaisesås och potatisgratäng
- Husets lasagne (köttfärssås)
- Alt. Pizza 1–30, kebabtallrik, iskender kebab, kebabrulle, falafeltallrik, sallader 1–9
Dagens lunch serveras kl. 11-14 • 125: - inkl. salladsbuffé, pizzabuffé, 33 cl dricka och kaffe.
- Pankopanerad schnitzel med rödvinssås, stekt potatis, ärtor och citron
- Stekt fisk med dillmajonnäs, potatis, ärtor och citron
- Vegetariskt: Broccolibiffar med tomatsås och potatis
Mån-fre 9-14.30, lör-sön 11-14.30 • Pris 140:- inkl bröd, smör, sallad, måltidsdryck, kaffe & kaka. Lunchkuponger 10 st 1300:-. Hämtlåda 120:-. Fryst matlåda 60:-. • À la carte och barnmeny finns.
- Grillskiva med potatisgratäng samt rökig rödvinssky
- Panerad fisk med ört & citroncreme, serveras med kokt potatis
- Mammas köttbullar i gräddsås, kokt potatis & lingonsylt
- Grädda din egen våffla med sylt & grädde
- Nudelwook med rostade sesamfrön
Lunchbuffé 11-14, salladsbuffé, bröd, bordsvatten, kaffe och kaka ingår • Barnmeny: Välj mellan pannkaka och köttbullar • Fullständig lunchmeny hittar du på www.samuelsdalspensionat.se
- Varmmatsbuffé
- Alltid flera rätter att välja mellan och kan blandas fritt med salladsbaren.
Lunchen serveras mellan kl. 10.30 - 14.00 • Pris 13.90 kr/hg
- Helstekt fläskfilé serveras med friterad klyftpotatis och choronsås
- Grillad fjordlaxfilé serveras med basilikasås och potatisbakelse
- Veckans vegetariska alternativ
Lunch serveras onsd-fred 11.30-14.00 • 175:- inkl salladsbuffé hembakat bröd, kaffe & kaka. • Helgmeny lördagar 12.00-14.00.
- Lunchbuffé med husmanskost.
Lunchbuffé serveras vardagar kl. 11-13:30. Pris 135:-. Kaffe och kaka samt salladsbord och måltidsdryck ingår.
- Vi hänvisar våra lunchgäster till Dalasalen, Välkommen!
- Se meny och öppettider på www.dalasalen.se
Se meny och öppettider på www.dalasalen.se