veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 4

Resturang Bergslagsmässen

Måndag

  • Stekt fisk med skagensås och kokt potatis
  • Helstekt kotlettrad med varm örtsås och rostade rotfrukter
  • Aubergine och tomatgryta med kikärtor och rostade rotfrukter (vegetarisk)
  • Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor

Tisdag

  • Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
  • Pasta med strimlad biff i ädelostsås
  • Broccolipaj med stekta grönsaker (vegetarisk)
  • Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor

Onsdag

  • Bergslagsmässens ost- och kryddkorv, jalapenocreme, potatismos
  • Ört- och tomatbrässerad kyckling, citruscreme och rostad potatis
  • Kroppkakor med fläsk och skirat smör samt lingonsylt
  • Rödbetsbiff med citruscreme och rostad potatis (vegetarisk)
  • Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor

Torsdag

  • Ärtsoppa med fläsk, pannkakor, egengjord sylt och vispad grädde
  • Fisksoppa med aioli, pannkakor, egengjord sylt & vispad grädde
  • Biff Lindström, skysås, kokt potatis
  • Potatis- och purjolökssoppa, pannkakor, sylt och grädde (vegetarisk)
  • Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor

Fredag

  • Pulled pork med bbq-sås och rostad majs, picklad rödlök samt rostad potatis
  • Teriyakibakad fisk med wokade grönsaker och ris samt chilicreme
  • Tortelloni med spenat och ricotta samt brynt smör (vegetarisk)
  • Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor
Lokalt i - Dalarnas största gratistidning

Vardagar 11.00-13.00 • Dagens rätt 124:- (Dagens rätt i låda 91:-, inkl liten sallad 101:-. Matlåda som packas själv i restaurangen betalas per vikt 20:-/hg)
Restaurang Bergslagsmässen
Trotzgatan 13, Falun
010-468 22 13
bergslagsmassen.se