veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 4

Geschwornergården

Måndag

  • Stekt kotlettrad från Grevbäck med potatismos, rödvinssås, smörstekt purjolök och bacon
  • [VEG] Rostad blomkål med kryddig tomatsås, cocobönor, krämigt ägg och gremolata
  • Stekt Falukorv med rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap och persilja

Tisdag

  • Grillad flap steak med rostad potatis, grillad lök, grönpepparsås och persilja
  • [VEG] Rostad blomkål med kryddig tomatsås, cocobönor, krämigt ägg och gremolata
  • Stekt Falukorv med rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap och persilja

Onsdag

  • Stekt kyckling marinerad i röd curry, kokosgrädde, pak choi, sockerärtor och basmatiris
  • [VEG] Rostad blomkål med kryddig tomatsås, cocobönor, krämigt ägg och gremolata
  • Stekt Falukorv med rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap och persilja

Torsdag

  • Viltfärsbiff, enbärssås, kokt potatis, stekt lök och rårörda lingon
  • [VEG] Rostad blomkål, kryddig tomatsås, cocobönor, krämigt ägg och gremolata
  • Stekt Falukorv med rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap och persilja

Fredag

  • Frasig fläskschnitzel från Rocklunda gård med bakad tomat, rostad potatis, kryddsmör och rödvinssås
  • Friterad rotselleri med bakad tomat, rostad potatis, kryddsmör, aroniasky
  • [VEG] Rostad blomkål, kryddig tomatsås, cocobönor, krämigt ägg och gremolata
  • Stekt Falukorv med rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap och persilja
Lokalt i - Dalarnas största gratistidning

Dagens lunch serveras mån-fre kl. 11-14. Sallad, bröd, kaffe/te, småkaka ingår. 155:- (mån-tors kl. 13-14 145:-) • Vi har även en liten à la carte meny med soppa, smårätter, varmrätter och dessert.
Geschwornergården
Gruvgatan 55, Falun
023-721 09 01
www.geschwornergarden.se