veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 45

Tunasalen

Måndag

  • Ugnsgratinerad falukorv, prästostkryddat potatismos
  • Panerad rödspättafilé, dansk
  • remouladesås samt dillkokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, potatisgratäng och bearnaisesås
  • Veg: Svamprisotto, grana padano ost

Tisdag

  • Förrätt: Hummersoppa med parmensansticks
  • Porterstek, svartvinbärsgräddsås och kokt potatis samt ättiksgurka
  • Italiensk fiskgratäng med soltorkade tomater, dillkokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, potatisgratäng och bearnaisesås
  • Veg Svamprisotto, grana padano ost

Onsdag

  • Lågtempad entrecoté, grönpepparsås och rostad färsk potatis
  • Fiskgratäng med färskost och chili, kokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, potatisgratäng och bearnaisesås
  • Veg: Svamprisotto, grana padano ost

Torsdag

  • Ärtsoppa, pannkaka, sylt och grädde
  • Chevreost fylld köttfärslimpa, gräddsås och kokt potatis samt lingonsylt
  • Gratinerad fiskfilé med färska örter, kokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, potatisgratäng och bearnaisesås
  • Veg: Svamprisotto, grana padano ost

Fredag

  • Pepparstekt karré, bearnaisesås och krämig rödvinsås och rostad potatis
  • Fiskgratäng med vitvinssås och heta räkor samt kokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, potatisgratäng och bearnaisesås
  • Veg: Svamprisotto, grana padano ost
Lokalt i - Dalarnas största gratistidning

Lunchbuffén står uppdukad måndag-fredag kl. 08-14. • Varje dag: Helstekt kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng, hemslagen bearnaisesås
Tunasalen
Tyllsnäsv 4, Borlänge
070-737 95 00
tunasalen.se