veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 21

Tunasalen

Måndag

  • Panerad rödspättafilé med skagenröra och dillkokt potatis
  • Stekta köttbullar med potatismos och gräddsås samt lingonsylt
  • Nattbakad kotlettrad med potatisgratäng och bearnaisesås
  • Vegetarisk falafel med vitlökscrème

Tisdag

  • Förrätt: Chevréost, handskalade räkor och färsk chili på kavring
  • Kallrökt lax med dillstuvad potatis
  • Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad med potatisgratäng och bearnaisesås
  • Vegetarisk falafel med vitlökscrème

Onsdag

  • Tunasalens lasagne serveras med vitlöksbröd
  • Sambal oelek gratinerad fiskfilé serveras med potatismos
  • Nattbakad kotlettrad med potatisgratäng och bearnaisesås
  • Vegetarisk falafel med vitlökscrème

Torsdag

  • Ärtsoppa, pannkaka, sylt, grädde
  • Pasta carbonara serveras med färskriven grana padano ost
  • Fiskgratäng med grönsparris och färskostsås samt dill kokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad med potatisgratäng och bearnaisesås
  • Vegetarisk falafel med vitlökscrème

Fredag

  • Schnitzel serveras med pepparsky, bearnaisesås samt stekt potatis
  • Teriyaki kryddad laxfilé med smögenröra samt kokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och bearnaisesås
  • Vegetarisk falafel med vitlökscrème
Lokalt i - Dalarnas största gratistidning

Lunchbuffén står uppdukad måndag-fredag kl. 08-14. • Varje dag: Helstekt kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng, hemslagen bearnaisesås
Tunasalen
Tyllsnäsv 4, Borlänge
070-737 95 00
tunasalen.se