veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 21

Officerssalongen

Måndag

  • Pepparstekt fläskfilé med rödvinssås, bearnaise och rostad potatis
  • Sprödbakad fisk med skagenröra och potatismos
  • Svampomelett med färsk spenat

Tisdag

  • Mozzarellafyllda pannbiffar med tomat- och basilikasås samt
  • persiljebakad potatis
  • Fiskgratäng med räkor, blåmusslor, sparris och kokt potatis
  • Svampomelett med färsk spenat

Onsdag

  • Ugnsbakad karré med grönsaker, potatis samt rosmarinsås
  • Stekt strömming med lingonsylt, skirat smör och potatismos
  • Svampomelett med färsk spenat

Torsdag

  • Saffran- och fänkålsdoftande fisksoppa med aioli
  • Hemgjorda pannkakor med sylt och vispad grädde
  • Citronbräserad kyckling i basilikasås med klyftpotatis
  • Svampomelett med färsk spenat

Fredag

  • Helgrillad karré, korvar, majskolvar samt bearnaisesås och potatisgratäng
  • Vitvinspocherad fisk med räksås, färska grönsaker, dillkokt potatis
  • Svampomelett med färsk spenat
  • Vi bjuder på jordgubbstårta till efterrätt
Lokalt i - Dalarnas största gratistidning

Bufféservering kl.11.00-13.30 med salladsbord, bröd, vatten, kaffe, kaka. 135:- (Avhämtn. 95:-) Pensionärer 125:-, barn 2-12 år 75:- • På fredagar bjuder vi på dessert. • Lunchkup. 10 st 1100:-
Officerssalongen
Rommehedlägret 3, Borlänge
070-7384840
officerssalongen.se