veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 4

Officerssalongen

Måndag

  • Helstekt fläskfilé med dragonsky och ugnsstekt potatis
  • Ostgratinerad fisk med tomatsås och pressad potatis
  • Svampomelett med rucola och örtolja

Tisdag

  • Sprödbakad rödspätta med skagenröra och potatismos
  • Ugnsbakad kotlettrad med kantarellsås och kokt potatis
  • Svampomelett med rucola och örtolja

Onsdag

  • Pannbiffar med rosmarinsås, tsatsiki och råstekt potatis
  • Stekt strömming med potatismos, skirat smör och lingonsylt
  • Svampomelett med rucola och örtolja

Torsdag

  • Blåmusselsoppa med citronaioli
  • Hemgjorda pannkakor med sylt och vispad grädde
  • Timjanmarinerad kyckling med gräddsås och klyftpotatis
  • Svampomelett med rucola och örtolja

Fredag

  • Färsk karré, chorizo, majskolvar, bearnaisesås och potatisgratäng
  • Ångkokt fisk i vitvinssås med färska grönsaker samt dillkokt potatis
  • Svampomelett med rucola och örtolja
  • Vi bjuder på Brownies med lättvispad grädde till efterrätt
Lokalt i - Dalarnas största gratistidning

Bufféservering kl.11.00-13.30 med salladsbord, bröd, vatten, kaffe, kaka. 135:- (Avhämtn. 95:-) Pensionärer 125:-, barn 2-12 år 75:- • På fredagar bjuder vi på dessert. • Lunchkup. 10 st 1100:-
Officerssalongen
Rommehedlägret 3, Borlänge
0243-23 98 90
officerssalongen.se